عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372.4 .U57 1998
TP
372
.
4
.
U57
1998
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Ultrasound in food processing
وضعیت نشر و پخش و غیره
تقویم
1st ed
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Blackie Academic & Professional
تاریخ نشرو بخش و غیره
1998
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiv, 282 p.: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Ultrasonic waves - Industrial applications
عنصر شناسه ای
Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Sonochemistry
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
372
.
4
شماره رکورد رده بندي
.
U57
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1998
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
edited by Malcolm J.W. Povey and Timothy J. Mason
