عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 156 .F4 S7 1995
TP
156
.
F4
S7
1995
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
L1
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Stanbury, Peter F.
عنوان اصلي
Principles of fermentation technology
وضعیت نشر و پخش و غیره
تقویم
2nd ed
محل نشرو پخش و غیره
Oxford, U.K.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Pergamon
تاریخ نشرو بخش و غیره
1995
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 357 p. : ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Fermentation
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
156
شماره رکورد رده بندي
.
F4
S7
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1995
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
Peter F. Stanbury, Allan Whitaker, Stephen J. Hall
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
English
