عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 551 .I26 1996
TX
551
.
I26
1996
کتابخانه
محل استقرار
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE L1
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Igoe, Robert S.
عنوان اصلي
Dictionary of food ingredients
وضعیت نشر و پخش و غیره
تقویم
3rd ed
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chapman & Hall
تاریخ نشرو بخش و غیره
1996
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 201 p.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references )p. 189-201(
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food - Composition - Dictionaries
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
551
شماره رکورد رده بندي
.
I26
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1996
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
عنصر شناسه اي
by Robert S. Igoe & Y.H. Hui
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
English
