عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 349 .F58 1982
TX
349
.
F58
1982
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
0442216122
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
CE L1
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Foods and food production encyclopedia
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Van Nostrand Reinhold
تاریخ نشرو بخش و غیره
1982
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 2305 p., ]5[ p. of plates : ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food Dictionaries
عنصر شناسه ای
Agriculture Dictionaries
عنصر شناسه ای
Food industry and trade Dictionaries
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
349
شماره رکورد رده بندي
.
F58
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1982
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
عنصر شناسه اي
Douglas M. Considine, editor-in-chief ; Glenn D. Considine, managing editor
