نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
عنوان
میکروبشناسی مواد غذایی
پدید آورنده
فریژر، ویلیام کارول Frazier, William Carroll
موضوع
مواد غذایی- میکروبشناسی,مواد غذایی- نگهداری
رده
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۸۳
کتابخانه
كتابخانه الغدير یزد (مؤسسه فرهنگی تحقيقاتی اخوان دستمالچی)
محل استقرار
استان:
یزد
ـ شهر:
يزد
تماس با کتابخانه :
03535238233
شابک
شرايط تهيه و بها
۱۳۸۵/۰۳/۲۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فریژر، ویلیام کارول Frazier, William Carroll
عنوان اصلي
میکروبشناسی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مانی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
بیست و یک، ۶۲۱ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: X-30-8342-964
متن يادداشت
>عنوان اصلی: ed th4 .Microbiology Food<
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نوشته: ویلیام سی. فریزر، دنیس سی. وستاف؛ ترجمه: حاجیه قاسمیان صفایی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- میکروبشناسی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۸۳
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
وستهاف، دنیس
عنصر شناسه اي
قاسمیان صفایی، حاجیه
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
Westhoff, Dennis C
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
1
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
FB
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد