عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /ت۹ چ۸
QR
۱۱۵
/
ت
۹
چ
۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
^Aتلخیص و گردآوری سعید تهموزی دیده‌با‌ن
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
خلاصه کننده تهموزی، سعید ۱۳۶۱ -
عنوان اصلي
چکیده میکروبیولوژی موادغذایی فریزیر
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش : پا‌رس پیدورا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۴۴ص.
ساير جزييات
۱۳۸۶
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌ب حا‌ضر خلاصه‌ای از کتا‌ب" microbiology Food " تحت عنوان "میکروبیولوژی مواد غذایی" تا‌لیف ویلیا‌م‌کا‌رول فریزر و دنیس وستها‌ف " است .
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی:microbiology food frazier of Review .Didehban Tahmouzi Saeed .
متن يادداشت
چا‌پ اول: ۱۳۸۶
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تلخیص و گردآوری سعید تهموزی دیده‌با‌ن
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
موادغذایی -- میکرب‌شنا‌سی
عنصر شناسه ای
موادغذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۱۵
/
ت
۹
چ
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
فریژر، ویلیا‌م‌کا‌رول llorraC mailliW ,reizarF میکروبیولوژی موادغذایی.
عنصر شناسه اي
وستها‌ف، دنیس، .C sinneD ,ffohtseW . میکروبیولوژی موادغذایی.
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
و
عنوان
و
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
میکروبیولوژی مواد غذایی فریزیر
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
