عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۴۰۱ /ف۲ الف۶
TX
۴۰۱
/
ف
۲
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
^Aحسن فا‌طمی
شرايط تهيه و بها
1394/5/7
شابک
۹۶۴-۳۲۵-۱۳۹-X
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فا‌طمی، حسن
عنوان اصلي
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
شرکت سها‌می انتشا‌ر
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۶۲ ص.: مصور، جدول، نمودار.
ساير جزييات
۱۳۸۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
چا‌پ دوم: ۱۳۸۵.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۴۵۷- ۴۶۲.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف حسن فا‌طمی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۴۰۱
/
ف
۲
الف
۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
ه
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
