عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۳/۳ /م۸ پ۹ ۱۳۸۴
TP
۳۷۳
/
۳
/
م
۸
پ
۹ ۱۳۸۴
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: سبزوار
شابک
شابک
۹۶۴-۸۲۵۵-۰۴-۰
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
من، دومینیک Man, Dominic
عنوان اصلي
پیش‌بینی زما‌ن ما‌ندگا‌ری مواد غذایی براسا‌س فرمولها‌ی ریا‌ضی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
جها‌نکده
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۲۰ ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: 2000 ,ed th9 foods of evaluation Life - Shelf
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
م۸۴-۳۹۳۳
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
دومینیک من ، آدریا‌ن جونز؛ ترجمه علی مرتضوی ... ]و دیگران[
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۳
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- ذخیره
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- تعیین زما‌ن ما‌ندگا‌ری
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۳
/
۳
/
م
۸
پ
۹ ۱۳۸۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
جونز، آدریا‌ن
عنصر شناسه اي
مرتضوی، علی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم.
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۱۶ -
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
.Jones, Adrian A ,
