عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱/۲ /گ۹ ر۹ ۱۳۸۶
TP
۳۷۱
/
۲
/
گ
۹
ر
۹ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: سبزوار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۱۶۰-۵
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
bf60166
شماره استاندارد
bf60167
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
گولد، گراها‌م وارویک
عنوان اصلي
روش‌ها‌ی نوین نگهداری مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۵۷ ص.: مصور
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ۴۹۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: .1995 ,preservation food of methods New
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۱۰۸۷۴۲۱
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف جی.دبلیو. گلد؛ ترجمه حمید بها‌درقدوسی، شهره نیکخواه
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۲
/
گ
۹
ر
۹ ۱۳۸۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بها‌درقدوسی، حمید
عنصر شناسه اي
نیکخواه، شهره
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
ف
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۴۰-
عنصر شناسه اي
۱۳۴۰-
