عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۴۵۶ /آ۸ ت۲ ۱۳۸۲
TP
۴۵۶
/
آ
۸
ت
۲ ۱۳۸۲
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: سبزوار
شابک
شابک
۹۶۴۳۸۶۰۰۷۸
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
bf60146
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تا‌کر، گرگوری Tucker, Gregory A.
عنوان اصلي
آنزیمها در صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۷۳ ص.: جدول
فروست
عنوان فروست
انتشا‌رات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ۳۷۳
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی: processing food in Enzymes
متن يادداشت
در چا‌پ دوم کتا‌ب در روی جلد شماره فروست ۳۷۶ ذکر شده است.
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۳۶۲ - ۳۶۵
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
م۸۲-۱۲۶۵۱
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
جی. ا. توکر، ال. اف. ژ. وودز؛ مترجما‌ن فخری شهیدی، مرضیه حسینی‌نژاد؛ با همکا‌ری محبت محبی ... ]و دیگران[
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آنزیمها -- کا‌ربردها‌ی صنعتی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۴۵۶
/
آ
۸
ت
۲ ۱۳۸۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
وودز
عنصر شناسه اي
شهیدی، فخری
عنصر شناسه اي
حسینی‌نژاد، مرضیه
عنصر شناسه اي
محبی، محبت
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
ف
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۳۵ -
عنصر شناسه اي
۱۳۴۷ -
عنصر شناسه اي
۱۳۵۷-
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
Woods, L. F. J .
