عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 553.5 B358 2006
TX
553
.
5
B358
2006
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: سبزوار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
6775
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Ball, G. F. M
عنوان اصلي
Vitamins in foods : nalysis, bioavailability, and stability
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Taylor & Francis
تاریخ نشرو بخش و غیره
6002
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
785 p.: ill.; 24 cm.
فروست
عنوان فروست
Food science and technology; 651
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
George F.M. Ball
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Vitamin content ، Food
رده بندی ديویی
شماره
58/2
.
316
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
553
.
5
B358
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
