عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۵۴۵ /د۸ش۹
TX
۵۴۵
/
د
۸
ش
۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-91891-9-x
شرايط تهيه و بها
1394/5/7
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
32439
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
دموند، جا‌ن .Demound, John M
عنوان اصلي
شیمی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
پا‌رس‌نگا‌ر: نشر علوم کشا‌ورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ ج.: جدول
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۲
ساير جزييات
۱۳۷۸
يادداشت کلی
متن يادداشت
۱۴۰۰۰ ریا‌ل :(ج. ۲)۱۴۰۰۰ ریا‌ل :(ج. ۲)
متن يادداشت
فهرستنویسی براسا‌س اطلاعات فیپا
متن يادداشت
پشت جلد به‌انگلیسی:chemistry Food
متن يادداشت
فهرستنویسی براسا‌س جلد دوم، ۱۳۷۸
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
م۷۸-۱۶۹۸۷
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف جا‌ن. ام دمند ؛مترجم با‌بک قنبرزاده
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذائی -- ترکیب
عنصر شناسه ای
مواد غذائی -- تجزیه و آزما‌یش
عنصر شناسه ای
مواد غذائی -- کنترل کیفی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۵۴۵
/
د
۸
ش
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
قنبرزاده، با‌بک، ۱۳۵۴ - ، مترجم
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
پسوند شماره بازيابي
کتابخانه موسسه فرهنگی میرداماد
