نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
پدید آورنده
/ تالیف حمید توکلیپور
موضوع
مواد غذایی -- خشک کردن,مواد غذایی -- نگهداری
رده
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵۱
کتابخانه
کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز
محل استقرار
استان:
آذربایجان شرقی
ـ شهر:
تبریز
تماس با کتابخانه :
04133294120
-
04133294118
شابک
شابک
۹۶۴-۹۷۰-۰۴۱-۲
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۸۸-۲۴۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف حمید توکلیپور
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
[ویراست ۲]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۶.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۱۶ ص.
ساير جزييات
: مصور ، جدول ، نمودار : ۲۴ س.م
يادداشت کلی
متن يادداشت
چاپ اول این کتاب قبلات تحت عنوان " خشک کردن غذایی: اصول و روشها" منتشر شده است
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- خشک کردن
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۵
نشانه اثر
/
ت
۹
خ
۵۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
توکلیپور، حمید، ۱۳۴۵-
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد