عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF250.5 .D3 2008
SF250
.
5
.
D3
2008
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
779
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Dairy processing & quality assurance
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ editor Ramesh C. Chandan
نام ساير پديدآوران
; associate editors, Arun Kilara, Nagendra P. Shah
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Wiley-Blackwell
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 586 p. , ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
Dairy processing and quality assurance
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Dairy processing, Quality control
موضوع مستند نشده
Dairy products, Quality control
رده بندی کنگره
شماره رده
SF250
.
5
نشانه اثر
.
D3
2008
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Chandan, Ramesh C
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Kilara, Arun
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Shah, Nagendra P
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
