عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP570 .H54 1996
TP570
.
H54
1996
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0684829215
شابک
9780684829210
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b763862
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The homebrewer's recipe guide :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
more than 175 original beer recipes, including magnificent pale ales, porters, ambers, stouts, lagers, and seasonal brewers, plus tips from the master brewers /
نام نخستين پديدآور
Patrick Higgins, Maura Kate Kilgore, Paul Hertlein ; [with a foreword by Charlie Papazian].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York, NY :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Simon & Schuster,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©1996.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxiv, 246 pages ;
ابعاد
22 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
"A fireside book."
متن يادداشت
Includes indexes.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Bitters, pale ales, and other regional ales -- Brown ales, porters, and stouts -- Lagers -- Bocks, doppelbocks, barleywines, and strong ales -- Fruit, herb, and smoked beers -- Holiday and seasonal beers -- Brewery copycats -- Meads, lambics, and ciders -- Food and beer, beer and food.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Offers a collection of recipes for pale ales, ambers, stouts and lagers.
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Homebrewer's recipe guide.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Brewing, Amateurs' manuals.
موضوع مستند نشده
Brewing.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
8/73
ويراست
20
رده بندی کنگره
شماره رده
TP570
نشانه اثر
.
H54
1996
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Higgins, Patrick.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hertlein, Paul.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Kilgore, Maura Kate.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201204231820.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
