عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD9436.E852 U55 2006eb
HD9436
.
E852
U55
2006eb
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1435630238
شابک
9211168864
شابک
9781435630239
شابک
9789211168860
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b742129
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Ovine meat :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
carcases and cuts : UNECE standard /
نام نخستين پديدآور
United Nations Economic Commission for Europe.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
2006 ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
United Nations,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource (vi, 52 pages) :
ساير جزييات
illustrations (some color)
يادداشت کلی
متن يادداشت
"ECE/TRADE/308."
متن يادداشت
"United Nations publication. Sales No. E.03. II. E.59"--Title page verso.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Introduction -- Minimum requirements -- Purchaser-specified requirements -- UNECE code for purchaser requirements for ovine meat -- Carcasses and cuts descriptions.
بدون عنوان
2
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
The publication offers internationally agreed specifications written in a consistent, detailed and accurate manner using anatomical names to identify cutting lines. Comprehensive color photographs and diagrams are included to facilitate practical application of the standard. The standard also defines a product code allowing all relevant information to be combined in a 20-digit string. The standardization of the trading language is the foundation which allows the meat industry to adopt modern data transfer methods and streamline the flow of information and product throughout the supply chain.--Publisher's description.
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Ovine meat.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9211168864
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
UNECE standard :
ساير اطلاعات عنواني
ovine meat : carcases and cuts
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Lamb (Meat)-- Quality-- Health aspects-- Europe.
موضوع مستند نشده
Lamb (Meat)-- Standards-- Europe.
موضوع مستند نشده
Lamb meat industry-- Standards-- Europe.
موضوع مستند نشده
Meat cutting-- Standards-- Europe.
موضوع مستند نشده
Mutton industry-- Standards-- Europe.
موضوع مستند نشده
Mutton-- Quality-- Health aspects-- Europe.
موضوع مستند نشده
Mutton-- Standards-- Europe.
موضوع مستند نشده
Sheep-- Carcasses-- Standards-- Europe.
موضوع مستند نشده
COOKING-- General.
موضوع مستند نشده
Meat cutting-- Standards.
موضوع مستند نشده
TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
نام جغرافیایی به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
Europe.
بدون عنوان
7
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
CKB-- 000000
موضوع مستند نشده
TEC-- 012000
رده بندی ديویی
شماره
641
.
3/630218
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
HD9436
.
E852
نشانه اثر
U55
2006eb
نام تنالگان به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام تنالگان تاييد نشده
United Nations., Economic Commission for Europe.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
United Nations., Economic Commission for Europe., Working Party on Agricultural Quality Standards.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201204025256.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
pn
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
