عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX767.C5 C48313 1997
TX767
.
C5
C48313
1997
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
078581907X
شابک
9780785819073
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b730864
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The chocolate bible :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
the definitive sourcebook, with over 600 illustrations /
نام نخستين پديدآور
Christian Teubner [and others].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Edison, N.J. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chartwell Books,
تاریخ نشرو بخش و غیره
[2005]
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
240 pages :
ساير جزييات
illustrations (some color) ;
ابعاد
31 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
متن يادداشت
Translation of: Das Grosse Buch der Sschokolade.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Cocoa -- Chocolate -- Cooking with chocolate -- Chocolate patisserie -- Chocolate candies -- Chocolate desserts -- Chocolate drinks -- Savory chocolate.
بدون عنوان
0
عنوان قراردادی
عنوان قراردادي
Grosse Buch der Schokolade.
زبان(وقتي جزئي از عنوان قراردادي باشد)
English.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Chocolate-- History.
موضوع مستند نشده
Cooking (Chocolate)
موضوع مستند نشده
Chocolate.
موضوع مستند نشده
Cooking (Chocolate)
رده بندی ديویی
شماره
641
.
3/374
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX767
.
C5
نشانه اثر
C48313
1997
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Teubner, Christian.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201203140603.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
