عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA601 .S65 2011
RA601
.
S65
2011
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1604137762
شابک
9781604137767
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b723145
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Nutrition and food safety :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
a guide to nutrition /
نام نخستين پديدآور
Terry L. Smith.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chelsea House,
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2011.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
180 pages :
ساير جزييات
illustrations (chiefly color), map, photographs ;
ابعاد
25 cm.
فروست
عنوان فروست
Healthy eating: a guide to nutrition
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (pages 166-168) and index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Introduction to food safety -- Causes of foodborne illnesses -- Food allergies and food intolerance -- Pesticides, antibiotics, and other problems of food production -- Food processing and preparation -- Genetically modified foods -- Drinking water safety -- Intentional contamination of the food supply -- Future of food safety -- Appendices -- A. dietary reference intakes -- B. healthy body weight -- Blood values of nutritional relevance -- USDA's Mypyramid.
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Introduces basic concepts of nutrition, food-borne illnesses, food allergies, accidental and intentional contamination, safe food preparation practices, and the government's role in protecting consumers.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Safety measures, Popular works.
موضوع مستند نشده
Foodborne diseases, Popular works.
موضوع مستند نشده
Nutrition, Popular works.
موضوع مستند نشده
Nutrition Physiology-- popular works.
موضوع مستند نشده
Food-- Safety measures.
موضوع مستند نشده
Food-- Safety measures.
موضوع مستند نشده
Foodborne diseases.
موضوع مستند نشده
Foodborne diseases.
موضوع مستند نشده
Nutrition.
موضوع مستند نشده
Nutrition.
رده بندی ديویی
شماره
363
.
19/2
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
RA601
نشانه اثر
.
S65
2011
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Smith, Terry L., (Terry Lane),1944-
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201208231145.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
