عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
900119964X
شابک
9789001199647
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b715908
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Etenswaren bewaren /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
Dorothy M. Dallas ; [tek. van Gordon Sutton ; vert. uit het Engels: red. van Wolters- Noordhoff].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Groningen :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wolters-Noordhoff,
تاریخ نشرو بخش و غیره
cop. 1975.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
36 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
21 cm.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Overzicht van levensmiddelen waarbij bacterievorming kan optreden, met opsomming van diverse conserveringsmethoden voor in de huishouding en industrie. Bovenbouw basisonderwijs.
ترجمه از
عنوان
Food preservation. - London : Longman group, cop. 1974
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
K
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Dallas, Dorothy M.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Sutton, Gordon.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20201208060700.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
fobidrtb
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
