عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
LA83n957nb
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Decolonizing the Diet: synthesizing Native-American history, immunology, and nutritional science.
نام عام مواد
[Article]
نام نخستين پديدآور
Mailer, Gideon
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
This article examines historical evidence that correlates a decline in Native American health and fertility with ruptures to indigenous food systems following European colonization. It suggests new interdisciplinary ways to study the association between breached indigenous nutritional practices and a decline in Native American health. These objectives bring together students of history and natural science and entail new ways of synthesizing hitherto separate scholarly enterprises in the classroom. In light of the most cutting-edge scientific literature on nutrition, metabolic syndrome, and immunology, they require a new consideration of the historical association between Native American health and indigenous food systems.
مجموعه
تاريخ نشر
2013
عنوان
Journal of Evolution and Health: A joint publication of the Ancestral Health Society and the Society for Evolutionary Medicine and Health
شماره جلد
1/1
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Mailer, Gideon
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Article]
کد کاربرگه
275578
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
