عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX656 .W557 2012
TX656
.
W557
2012
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0141049081
شابک
1846143403
شابک
9780141049083
شابک
9781846143403
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b586806
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Consider the Fork :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
a History of Invention in the Kitchen
نام نخستين پديدآور
Wilson, Bee.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London, UK
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Penguin Books Australia
تاریخ نشرو بخش و غیره
2012
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
256 pages ; 21 cm
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
From the birth of the fork in Italy as it discovered pasta, to culture wars over spoons in Restoration England, & tests for how to choose the perfect pan, Consider the Fork examines the incredible creations that have shaped how & what we cook. Encompassing inventors, scientists, cooks & chefs, this is the previously unsung history of our kitchens.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Besteck.
موضوع مستند نشده
Ess- und Trinksitte.
موضوع مستند نشده
Küchengerät.
رده بندی کنگره
شماره رده
TX656
نشانه اثر
.
W557
2012
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wilson, Bee.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bee Wilson
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
