عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1553653572
شابک
9781553653578
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b552924
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
West Restaurant :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
the cookbook
نام نخستين پديدآور
Warren Geraghty ; with contributions from David Hawksworth ... [et al.] ; text by Jim Tobler ; photography by John Sherlock.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Vancouver
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Douglas & McIntyre
تاریخ نشرو بخش و غیره
©2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
250 p. : col. ill., col. port. ; 27 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Dining out West --;Spring --;Summer --;Fall --;Winter --;Basics --;Conversion charts --;Acknowledgements --;Index.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Widely regarded as one of North America's finest restaurants, West has garnered much critical acclaim, including recognition as among 'ten of the best, worldwide' by U.K.'s 'Sunday Independent.' Organized by season and drawing on West's delicious recipes, this cookbook includes such tempting dishes as Dungeness Crab Tortellini with Lemongrass and Lime Broth in spring.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking -- British Columbia -- Vancouver.
موضوع مستند نشده
Cooking, Canadian -- British Columbia style.
موضوع مستند نشده
West (Restaurant)
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Warren Geraghty ; with contributions from David Hawksworth ... [et al.] ; text by Jim Tobler ; photography by John Sherlock.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
David Hawksworth
مستند نام اشخاص تاييد نشده
et al
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Jim Tobler
مستند نام اشخاص تاييد نشده
John Sherlock
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Warren Geraghty
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
