عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1566767784
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b518146
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Developing new food products for a changing marketplace /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Aaron L. Brody, John B. Lord
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Lancaster, Pa. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Technomic Pub. Co.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2000
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxviii, 496 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Beverages-- Marketing
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- Management
موضوع مستند نشده
Food-- Marketing
موضوع مستند نشده
New products
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Brody, Aaron L
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lord, John B
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20000912122804.1
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
