an introduction to carnism : the belief system that enables us to eat some animals and not others /
نام نخستين پديدآور
Melanie Joy
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
San Francisco :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Conari Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2010
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
204 p. ;
ابعاد
23 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (p. [173]-195) and index
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
To love or to eat? -- Carnism: It's just the way things are -- The way things really are -- Collateral damage: the other casualties of carnism -- The mythology of meat : Justifying carnism -- Through the carnistic looking glass : Internalized carnism -- Bearing witness : From carnism to compassion
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
This groundbreaking work explores the psychology of carnism. Our willingness to eat animals--and only some animals at that--says social psychologist and professor Melanie Joy, is enabled only through blocking out what we know--about their capacity for consciousness and their ability to feel pain: about the inhumane husbandry practiced all over the world simply to satisfy our taste for foods we don't need in our diet: about the health risks involved in eating flesh of any kind; and on and on. In other words, we continue to eat meat and fish only out of a seemingly intransigent denial
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
QBI
شماره انبار
1305993
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Animals-- Psychological aspects
موضوع مستند نشده
Food preferences
موضوع مستند نشده
Meat-- Psychological aspects
موضوع مستند نشده
Meat-- Social aspects
رده بندی ديویی
شماره
641
.
3/6
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX371
شماره رده
TX371
نشانه اثر
.
J69
2010
نشانه اثر
.
J69
2010
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )