عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX651 .S465 2006
TX651
.
S465
2006
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1845202740 (hardback)
شابک
1845202767 (pbk.)
شابک
9781845202743
شابک
9781845202767
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b509511
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Kitchen secrets :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
the meaning of cooking in everyday life /
نام نخستين پديدآور
Frances Short
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Berg,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2006
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
viii, 168 pages ;
ابعاد
24 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references (p. 135-159) and index
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Who cares about cooking? -- Who knows about cooking? -- What do cooks think of cooking? -- Who can cook? -- What is a cook? -- What do cooks cook, and why? -- So how is cooking? -- What to do about cooking -- App. : extracts from interviews
بدون عنوان
0
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Annotation
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Meaning of cooking in everyday life
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking
موضوع مستند نشده
Cooking-- Social aspects
موضوع مستند نشده
Cooks
موضوع مستند نشده
Food habits-- Social aspects
رده بندی ديویی
شماره
641
.
5
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX651
نشانه اثر
.
S465
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Short, Frances
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20160712075712.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
