عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9781845696047
شابک
9781845696191
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b507147
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
A complete course in canning and related processes.
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
revised and enlarged by Donald L. Downing.
مشخصه جلد
Book I,dollar5Fundamental information on canning
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
Thirteenth edition.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Baltimore, Maryland :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CTI Publications,
تاریخ نشرو بخش و غیره
1996.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references at the end of each chapters and indexes.
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Complete course in canning and related processes. Book I, Fundamental information on canning.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781845696047
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Canning and preserving.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Downing, Donald L.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
ScienceDirect (Online service).
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20181030161659.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
pn
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
