عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP370.5 .S47 2010eb
TP370
.
5
.
S47
2010eb
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0857090755 (online)
شابک
1613443706 (ebk.)
شابک
184569645X
شابک
9780857090751 (online)
شابک
9781613443705 (ebk.)
شابک
9781845696450
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b501673
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Separation, extraction and concentration processes in the food, beverage and nutraceutical industries
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Syed S.H. Rizvi.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead Pub.,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2010.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource (xxviii, 645 p.) :
ساير جزييات
ill. (some col.)
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing series in food science, technology, and nutrition,
مشخصه جلد
no. 202.
شاپا ي ISSN فروست
2042-8057 ;
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- Technological innovations.
رده بندی ديویی
شماره
664
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TP370
.
5
نشانه اثر
.
S47
2010eb
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Rizvi, S. S. H.,1948-
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Knovel (Firm)
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20131119112616.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
