عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX601 .H54 2010
TX601
.
H54
2010
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780452296220 (pbk. : alk. paper)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b498939
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Putting food by /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Stephen Schmidt ... [et al.].
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
5th ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York, N.Y. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Plume Book,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2010.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vi, 454 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
21 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
متن يادداشت
Previous ed.: by Janet Greene, Ruth Hertzberg, Beatrice Vaughan, 4th ed., newly rev., 1991.
رده بندی ديویی
شماره
641
.
4
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX601
نشانه اثر
.
H54
2010
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Schmidt, Stephen.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Greene, Janet C.
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20161206175253.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
