عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX349 .K566 2011
TX349
.
K566
2011
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
047055424X (pbk.)
شابک
9780470554241 (pbk.)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The culinarian :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
a kitchen desk reference /
نام نخستين پديدآور
Barbara Ann Kipfer ; illustrations by Kyle Kipfer
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, N.J. :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
John Wiley & Sons,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2011
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxiv, 616 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
21 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking, Dictionaries
موضوع مستند نشده
Cooking, Terminology
موضوع مستند نشده
Food, Dictionaries
رده بندی ديویی
شماره
641
.
3003
ويراست
22
رده بندی کنگره
شماره رده
TX349
شماره رده
TX349
نشانه اثر
.
K566
2011
نشانه اثر
.
K566
2011
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Kipfer, Barbara Ann
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20120801103230.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
