عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0387335110
شابک
0387357661 (ebook)
شابک
9780387335117
شابک
9780387357669 (ebook)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Utilization of by-products and treatment of waste in the food industry
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Vasso Oreopoulou, Winfried Russ
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2007
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 316 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
25 cm
فروست
عنوان فروست
ISEKI-Food series ;
شاپا ي ISSN فروست
v. 3
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به تکثیر
متن يادداشت
Also available in print
یادداشتهای مربوط به سفارشات
منبع سفارش / آدرس اشتراک
Springer
شماره انبار
978-0-387-33511-7
قطعه
عنوان
OhioLINK electronic book center (Online)
عنوان
SpringerLink
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- By-products
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- Waste disposal
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Oreopoulou, Vasso
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Russ, Winfried
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20081006111326.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
