عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF250.5 .A39 2013eb
SF250
.
5
.
A39
2013eb
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1118448200 (electronic bk.)
شابک
1118448278 (electronic bk.)
شابک
9781118448205 (electronic bk.)
شابک
9781118448274 (electronic bk.)
شابک اشتباه
0813823951
شابک اشتباه
9780813823959
شماره کتابشناسی ملی
شماره
dltt
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Advances in dairy ingredients /
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
editors, Geoffrey W. Smithers, Mary Ann Augustin.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
1 online resource.
فروست
عنوان فروست
Institute of Food Technologists series
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Advances in dairy ingredients.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9780813823959
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Dairy processing.
موضوع مستند نشده
Dairy products industry-- Technological innovations.
موضوع مستند نشده
Milk trade-- Technological innovations.
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
TEC-- 003020
رده بندی ديویی
شماره
636
.
2/142
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
SF250
.
5
نشانه اثر
.
A39
2013eb
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Augustin, M. A.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Smithers, Geoffrey W.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Institute of Food Technologists.
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Ohio Library and Information Network.
مستند نام تنالگان تاييد نشده
Wiley Online Library (Online service)
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20130226114630.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
