عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP670 .L37 1995
TP670
.
L37
1995
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0412988410
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b412322
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food oils and fats :
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
technology, utilization, and nutrition /
نام نخستين پديدآور
Harry Lawson
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chapman & Hall,
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1995
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 339 p. :
ساير جزييات
ill. ;
ابعاد
24 cm
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Oils and fats, Edible
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
Q000
رده بندی ديویی
شماره
664/
.
3
ويراست
20
رده بندی کنگره
شماره رده
TP670
شماره رده
TP670
نشانه اثر
.
L37
1995
نشانه اثر
.
L37
1995
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lawson, Harry W
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
19950518152540.0
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
