عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780081001554
شابک
9780081001974
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b397084
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Handbook of hygiene control in the food industry
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Huub Lelieveld, John Holah, Domagoj Gabrić ; designer, Matthew Limbert.
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
Second edition.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Amsterdam, [Netherlands] :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Woodhead Publishing,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2016.
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
Handbook of hygiene control in the food industry.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9780081001554
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- Health aspects.
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- Sanitation.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Gabrić, Domagoj.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Holah, J. T.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Lelieveld, H. L. M.
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Limbert, Matthew.
نام تنالگان _ (مسئولیت معنوی برابر)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
ScienceDirect (Online service).
مبدا اصلی
تاريخ عمليات
20171124121526.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
pn
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
