عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0199330913
شابک
9780199330911
شماره کتابشناسی ملی
شماره
b387320
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
The Oxford companion to cheese
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
edited by Catherine Donnelly.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Oxford University Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
[2016] ©2016
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
(xx, 849 pages) : illustrations
نام تنالگان به منزله موضوع
موضوع مستند نشده
Encyclopedias
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Catherine W Donnelly
دسترسی و محل الکترونیکی
نام الکترونيکي
مطالعه متن کتاب اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
[Book]
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
