عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲م۲ ۱۳۸۷
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۵۶۹۹۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ رسول پایان
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
ویراست۴
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۷.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۵۲ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
يادداشت کلی
متن يادداشت
ISBN 978-964-970-131-8.
متن يادداشت
کنترل کیفیت در صنایع غذایی.
متن يادداشت
ویرایش قبلی این کتاب توسط همین انتشارات به چاپ رسیده است.
متن يادداشت
کتابنامه: ص. -۴۴۷[ ۴۵۲ [.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
کاویانی..
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
تقسیم فرعی موضوعی
-- کنترل کیفی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
نشانه اثر
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۸۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پایان
ساير عناصر نام
، رسول
تاريخ
، ۱۳۱۹ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
