عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۲ /الف۶ ۱۳۹۴
TP
۳۷۱
/
۲
/
الف
۶ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-600-94720-9-3 :
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول نگهداری مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ مولفين امیر شاکریان...[و دیگران].
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۴۴۱۷۶۴۰۲ ،آدرس ناشر :تهران - فلکه دوم صادقیه -آیت الله کاشانی - شقایق شمالی - ک چهارم شرقی - پ 2
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انتشارات دکتر کاظمینی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۴.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ط، ۲۲۸ ص.
ساير جزييات
: مصور.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولفین امیر شاکریان، حمیدرضا کاظمینی، حسین کاظمینی، محمد چلگردی.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه :ص.۲۲۴ - ۲۲۸.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداری
تقسیم فرعی موضوعی
-- Preservation
تقسیم فرعی موضوعی
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
تقسیم فرعی موضوعی
-- Safety measures
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a02
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۲
نشانه اثر
/
الف
۶ ۱۳۹۴
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
شاکریان
ساير عناصر نام
، امیر
تاريخ
، ۱۳۵۲ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
تاريخ عمليات
20181019
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
241516
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
