عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /الف۵۴ د۴ ۱۳۹۵
TP
۳۷۰
/
الف
۵۴
د
۴ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
: 978-600-8257-12-7
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان اثر اصلي
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مقدمه‌ای بر مهندسی فرآیندهای غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ پديدآورنده پ. ج. اسميت
نام ساير پديدآوران
؛ ویراستار علمی جلال دهقانیان.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
اصفهان
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۱۰-۳۹۱۲۵۰۹(۰۳۱۱) ،آدرس ناشر :اصفهان - فلکه دانشگاه صنعتی - دانشگاه صنعتی اصفهان - مرکز نشر
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۵.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
بیست و دو، ۶۶۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
فروست
عنوان فروست
(دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
ساير اطلاعات عنواني
. گروه کشاورزی
مشخصه جلد
؛ ۴۱).
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Introduction to food process engineering ,2nd. ed, c2011.
متن يادداشت
برگردانندگان ناصر همدمی، مولود نورانی، علی فروهر، سمیه بهفر،
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
کتاب حاضر در سال ۱۳۹۳ تحت عنوان «درآمدی بر مهندسی فرایندهای غذایی» با ترجمه محمدحسن ایکانی توسط انتشارات سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران فیپا گرفته است.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نامه.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
درآمدی بر مهندسی فرایندهای غذایی.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی
عنصر شناسه ای
Food industry and trade
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
داده رابط بین فیلدها
a01
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
نشانه اثر
/
الف
۵۴
د
۴ ۱۳۹۵
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
اسمیت
عنصر شناسه اي
Smith
ساير عناصر نام
، پیتر جفری
ساير عناصر نام
, P. G.
تاريخ
، ۱۹۵۴ - م.
---
(Peter Geoffrey)
داده رابط بین فیلدها
a01
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
همدمی
ساير عناصر نام
، ناصر
تاريخ
، ۱۳۵۰ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه صنعتی اصفهان
تقسيم فرعي
. مرکز انتشارات
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه علیهاالسلام
تاريخ عمليات
20180312
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
149.pdf
مسير
safahat aval horofi.pdf
مسير
50 safhe aval.pdf
مسير
peivastha.pdf
تست
a2085ee2-e5e0-48f7-8572-3370c1082774
تست
6bbf1bee-1691-4c72-b14e-27b57b3fb9fc
تست
a5ba1d05-c08e-4e5a-9f4e-ae05560e7c2f
تست
44f2af89-db3a-4e39-86de-e1608a84092d
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
241516
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
