نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
مقدمهای بر تخمیرهای غذایی
پدید آورنده
/ اثر حسین لامع,پشت جلد بهانگلیسی:Hassan Lamea. An introduction to food fermentation.,لامع
موضوع
تخمیر,Fermentation,میکربشناسی صنعتی,a06,a06
رده
QR
۱۵۱
/
ل
۲
م
۷
کتابخانه
كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س)
محل استقرار
استان:
قم
ـ شهر:
قم
تماس با کتابخانه :
025
-
37840750
-
(داخلی 906) 53
شابک
شابک
964-450-157-8
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مقدمهای بر تخمیرهای غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ اثر حسین لامع
نام ساير پديدآوران
؛ ویراستار و مصحح مریم سرلک
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه آزاد اسلامی، مرکز انتشارات علمی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ر، ۳۱۷ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
پشت جلد بهانگلیسی:Hassan Lamea. An introduction to food fermentation.
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
لاتين
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۱۶ - ۳۱۵
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
اهدای کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران (۱۵۲۴۳۶)
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
تخمیر
عنصر شناسه ای
Fermentation
عنصر شناسه ای
میکربشناسی صنعتی
داده رابط بین فیلدها
a06
داده رابط بین فیلدها
a06
رده بندی ديویی
شماره
۵۴۷
/
۲۹
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
۱۵۱
نشانه اثر
/
ل
۲
م
۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
لامع
ساير عناصر نام
، حسن
تاريخ
، ۱۳۱۵ -
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه آزاد اسلامی. مرکز انتشارات علمی
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه آستان مقدس حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
تاريخ عمليات
20181127
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد