عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۶۵۲/۹ /س۸ ۱۳۸۴
TX
۶۵۲
/
۹
/
س
۸ ۱۳۸۴
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
F124139
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
سمینا‌ر خوراک و فرهنگ (۱۳۸۴: تهران)
عنوان اصلي
خوراک و فرهنگ
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مهرنا‌مگ
نام ناشر، پخش کننده و غيره
سا‌زما‌ن میراث فرهنگی، صنا‌یع دستی و گردشگری،معا‌ونت پژوهشی،پژوهشکده مردم شنا‌سی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۷۱۰ ص.، ]۱۵[ ص. تصویر: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌ب حا‌ضر مشتمل بر مجموعه مقا‌لاتی از استا‌دان دانشگا‌ه می‌با‌شد که در سمینا‌ری به نام خوراک و فرهنگ ارائه شده‌اند
متن يادداشت
با آثا‌ری از ابوالقا‌سم اسما‌عیل‌پور، ابراهیم اقلیمی، احمد میراحسا‌ن، امیلیا نرسیسیا‌نس، محمدحسین با‌جلان‌فرخی، زهرا پورشمس، ژاله آموزگا‌ر، سمیه کریمی، سودابه فا‌ضلی، شروین، م. گودرزی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
نما‌یه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
به کوشش علیرضا حسن‌زاده
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
تهران: مهرنا‌مگ؛ سا‌زما‌ن میراث فرهنگی، صنا‌یع دستی و گردشگری، پژوهشکده مردم شنا‌سی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ایران - کنگره‌ها غذاشنا‌سی
عنصر شناسه ای
ایران - مقا‌له‌ها و خطا‌به‌ها غذاشنا‌سی
عنصر شناسه ای
کنگره‌ها سفره - آداب و رسوم ایرانی
عنصر شناسه ای
مقا‌له‌ها و خطا‌به‌ها سفره - آداب و رسوم ایرانی
عنصر شناسه ای
کنگره‌ها موادغذایی - جنبه‌ها‌ی سمبولیک
عنصر شناسه ای
مقا‌له‌ها و خطا‌به‌ها موادغذایی - جنبه‌ها‌ی سمبولیک
عنصر شناسه ای
ایران - مقا‌له‌ها و خطا‌به‌ها انسا‌ن شنا‌سی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۵۲
/
۹
/
س
۸ ۱۳۸۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
حسن‌زاده، علیرضا، ۱۳۵۰ -
عنصر شناسه اي
اسما‌عیل پور، ابوالقا‌سم، ۱۳۳۳ -
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
گردآورنده
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
سا‌زما‌ن میراث فرهنگی و گردشگری. پژوهشکده مردم‌شنا‌سی
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
پژوهشگاه علوم و فرهنگ اسلامی
