عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۶۷۰ /م۲چ۴ ۱۳۹۲
TP
۶۷۰
/
م
۲
چ
۴ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
978-600-5838-58-9
شرايط تهيه و بها
اهدایی
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
8056431
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
گردآورنده ما‌لک، فرشته، ۱۳۲۴ -
عنوان اصلي
چربی‌ها وروغن‌ها‌ی نبا‌تی خوراکی: ویژگی‌ها وفرآوری
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
سروا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۶۷ ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: fats & oils Edible . Malek Fereshteh ...
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه : ص.۴۶۷
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۳۰۵۲۱۸۹
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ترجمه و تدوین فرشته ما‌لک
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
روغن و چربی
عنصر شناسه ای
تجزیه و تحلیل روغن و چربی
عنصر شناسه ای
روغنها‌ی خوراکی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۶۷۰
/
م
۲
چ
۴ ۱۳۹۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مخزن
