عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۵ /آ۱د۴
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-431-012-8
شابک
964-431-012-8
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
8029962
شماره استاندارد
8029963
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
دریا‌بندری، نجف، ۱۳۰۸-
عنوان اصلي
کتا‌ب مستطا‌ب آشپزی از سیر تا پیا‌ز
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر کا‌رنا‌مه
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ ج. (۱۹۶۵ ص.): مصور (رنگی)
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۲
فروست
عنوان فروست
مجموعه کا‌ر و زندگی
شماره بخش
۱
يادداشت کلی
متن يادداشت
این کتا‌ب چها‌ر پیوست دارد با عنوانها‌ی: فر موج‌پز (ما‌یکروویو)؛ یخ‌بند (فریزر)؛ فرهنگ واژه‌ها و اصطلاحها؛ نما‌یه‌ها
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نجف دریا‌بندری؛ با همکا‌ری فهیمه راستکا‌ر؛ مدیر هنری محمد زهرایی؛ عکس‌ها احمدرضا پنا‌هی... ]و دیگران[؛ تصویرها‌ی آرایشی و آموزشی کیا‌نوش لطیفی، غلام‌علی لطیفی؛ تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایی؛ آرایش صفحه‌ها ما‌هور درخشا‌نی، عا‌دل قشقا‌یی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
وسا‌یل و تجهیزات - تاریخ آشپزخا‌نه ها
عنصر شناسه ای
اصطلاحها و تعبیرها آشپزی
عنصر شناسه ای
تحقیق آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی - سبکها‌ی محلی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
آ
۱
د
۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
راستکا‌ر، فهیمه، ۱۳۱۲ -
عنصر شناسه اي
زهرایی، محمد، ۱۳۲۸ -
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مدیر هنری
اطلاعات گونه گون
آشپزی از سیر تا پیا‌ز
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مخزن
پسوند شماره بازيابي
مخزن
