عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX725 .I7N8 2017
TX725
.
I7N8
2017
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
:9781568593067
شماره کتابشناسی ملی
شماره
977111
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Dining at the Safavid Court
نام عام مواد
[book]
ساير اطلاعات عنواني
Maddatolhayat: [the Substance of Life]: 16th Century Royal Persian Recipes
نام نخستين پديدآور
\ by Nurollah
نام ساير پديدآوران
; Translated from the Persian and Modernized by M. R. Ghanoonparvar
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Costa mesa, Californa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Mazda Publishers
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2017
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, [153] p.
ساير جزييات
:ill.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Glossary
متن يادداشت
Index
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
ماده الحیوه
عنوان گونه گون
آشپزی دوره صفویه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking, Iranian
موضوع مستند نشده
Cooking -- Iran -- History -- 16th century
موضوع مستند نشده
آشپزی ایرانی
موضوع مستند نشده
آشپزی ایرانی -- متون قدیمی تا قرن۱۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TX725
نشانه اثر
.
I7N8
2017
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Nurollah
مستند نام اشخاص تاييد نشده
ن‍ورال‍ل‍ه، قرن۱۱ق.
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Ghanoonparvar, M. R.
مبدا اصلی
کشور
ایران
تاريخ عمليات
20210117
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
270410
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
N
