عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
E-Book ,
E-Book
,
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
:185573723X
شماره کتابشناسی ملی
شماره
36912
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Proteins in Food Processing
نام عام مواد
[electronic resources]
نام نخستين پديدآور
\ Edited by R. Y. Yada
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
;Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ;Woodhead Pub
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2004
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xviii, 686 p
ساير جزييات
:ill
فروست
عنوان فروست
Woodhead Publishing in food science and technology.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
متن يادداشت
Bibliography
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Proteins in human nutrition
عنصر شناسه ای
پروتئین در تغذیه انسان
داده رابط بین فیلدها
a03
داده رابط بین فیلدها
a03
موضوع مستند نشده
Dietary Proteins.
موضوع مستند نشده
پروتئین‌های رژیم غذایی
رده بندی کنگره
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
E-Book
,
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Yada, Rickey Yoshio, 1954-
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
185573723X.pdf
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
279177
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
N
