عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 355 .R68 2015 E-book,
TX
355
.
R68
2015
E-book
,
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
:9780415628471
شماره کتابشناسی ملی
شماره
17698
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
نام عام مواد
[electronic resources]
نام نخستين پديدآور
\ edited by Carol Helstosky.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
; New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Routlege, Taylor & Francis Group
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2015.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxxi, 371 p.
ساير جزييات
:ill.
فروست
عنوان فروست
The Routledge histories
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
متن يادداشت
Bibliography
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
"Examines the history of economic, technological, and cultural interactions between cultures and the corresponding developments in food history, focusing on the period from 1500 to the present"--
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- History.
موضوع مستند نشده
Food industry and trade-- History.
موضوع مستند نشده
Eating customs-- History.
موضوع مستند نشده
مواد غذایی-- تاریخ
موضوع مستند نشده
مواد غذایی-- صنعت و تجارت-- تاریخ
رده بندی ديویی
شماره
394
.
1/209
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
355
نشانه اثر
.
R68
2015
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
E-book
,
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Helstosky, Carol.
مبدا اصلی
کشور
ایران
تاريخ عمليات
20170926104700.0
قواعد فهرست نويسي ( بخش توصيفي )
rda
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
9780415628471.pdf
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
279177
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
N
