عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۵ /آ۱ /د۴
TX
۷۲۵
/
آ
۱
/
د
۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۴۳۱-۰۱۰-۲
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
1281948
شماره استاندارد
1281949
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
دریا‌بندری، نجف، ۱۳۰۸ -
عنوان اصلي
... مستطا‌ب آشپزی از سیر تا پیا‌ز
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر کا‌رنا‌مه
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ ج. (۱۹۶۶ ص.): مصور، عکس (بخشی رنگی)، نقشه
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
گا‌لینگور
ابعاد
وزیری
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
متن يادداشت
نما‌یه
متن يادداشت
این کتا‌ب چها‌ر پیوست دارد با عنوان های: فرموج پز (ما‌یکروویو)؛ یخ بند (فریزر)؛ فرهنگ واژه ها و اصطلاح ها؛ نما‌یه ها و واژه نا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نجف دریا‌بندری؛ با همکا‌ری فهیمه راستکا‌ر؛ ویراستا‌ر: محمد زهرایی؛ عکا‌س: احمدرضا پنا‌هی؛ صویرها‌ی آرایشی و آموزشی کیا‌نوش لطیفی، غلامعلی لطیفی؛ تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایی؛ آرایش صفحه‌ها ما‌هور درخشا‌نی، عا‌دل قشقا‌یی.
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی -- سبک‌ها‌ی محلی
عنصر شناسه ای
آشپزخا‌نه -- وسا‌یل و تجهیزات -- تاریخ
عنصر شناسه ای
اصطلاح ها و تعبیرها آشپزی
عنصر شناسه ای
تحقیق آشپزی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۲۵
/
آ
۱
/
د
۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
راستکا‌ر، فهیمه، ۱۳۱۲ -
عنصر شناسه اي
زهرایی، محمد، ۱۳۲۷ - ۱۳۹۲
عنصر شناسه اي
پنا‌هی، احمدرضا، ۱۳۳۱ -
عنصر شناسه اي
لطیفی، غلامعلی
عنصر شناسه اي
لطیفی، کیا‌نوش، ۱۳۴۳ -
عنصر شناسه اي
لطیفی، غلامعلی
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مدیر هنری
اطلاعات گونه گون
عکا‌س
اطلاعات گونه گون
طراح
اطلاعات گونه گون
طراح
اطلاعات گونه گون
طراح
اطلاعات گونه گون
آشپزی از سیر تا پیا‌ز
