عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۴۰۱ /ف۲ ف‌لا۶ ۱۳۹۱
TX
۴۰۱
/
ف
۲
ف
لا
۶ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
فا‌طمی، حسن
عنوان اصلي
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
شرکت سها‌می انتشا‌ر
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۶۴ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۷۵۴ - ۲۶۴
متن يادداشت
چا‌پ اول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تٲلیف حسن فا‌طمی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
^Bمواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۴۰۱
/
ف
۲
ف
لا
۶ ۱۳۹۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پ
