عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
LGR445 3489
LGR445
3489
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۰۳-۶۶۳۳-۲
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۵۹۳۸۲
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول نگهداری مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف سهراب معینی، کامبیز جهان بین، سهراب معینی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
س، ۲۷۳ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
ابعاد
۲۳ س م
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛ ۳۴۸۹
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. [۲۶۹] - ۲۷۳
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداري
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
رده بندی کنگره
شماره رده
LGR445
3489
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
م‍ع‍ي‍ن‍ي
ساير عناصر نام
، سهراب
تاريخ
، ۱۳۲۲ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
جهان‌بين
عنصر شناسه اي
م‍ع‍ي‍ن‍ي
ساير عناصر نام
، کامبيز
ساير عناصر نام
، سهراب
تاريخ
، ۱۳۵۵ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی دانشگاه تهران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
