عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SB 175 .C42 2014
SB
175
.
C42
2014
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
electronic
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Chakraverty, Amalendu.
عنوان اصلي
Post harvest technology and food process engineering
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press/ Taylor & Francis Group
تاریخ نشرو بخش و غیره
2014
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxix, 551 p. : ill. ; 25 cm.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Amalendu Chakraverty, R. Paul Singh
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Postharvest technology ، Food crops
رده بندی کنگره
شماره رده
SB
175
.
C42
2014
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Singh, R. Paul
عنصر شناسه اي
TI
