عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS ۲۱۴۵ /ع۴ ت۷
TS
۲۱۴۵
/
ع
۴
ت
۷
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: تربت حیدریه
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۰-۷
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۰-۷
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۱-۴
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۱-۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
عزيزي، محمدحسين
عنوان اصلي
تکنولوژي غلات و فراورده‌ها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
انتشارات آموزش و ترويج کشاورزي : انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي کشور
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲ ج.: جدول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تصنيف و تاليف محمدحسين عزيزي، زهرا هاديان
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱۳۹۰
متن يادداشت
۱۳۹۰
متن يادداشت
۱۳۹۰
متن يادداشت
۱۳۹۰
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
شابک: ۵-۰۴-۶۳۶۲-۶۰۰-۹۷۸، دوره ؛ ۷-۰۰-۶۳۶۲-۶۰۰-۹۷۸، : ج. ۱
متن يادداشت
پشت جلد به انگليسي: Mohammad hossain Azizi, Zahra Hadian.Cereal & cereal produts technology.
متن يادداشت
واژه‌نامه.
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
نمايه.
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
ج. ۱. گندم ،آرد ،نان ،ماکاروني ،بيسکوئيت ،کراکر و کيک .-ج.۲.افزودني‌ها،مغذي‌ها،پوشش‌ها،جو و فراورده‌ها ،ذرت و فراورده‌ها ... .
فروست (داده ارتباطی)
کدن
۹۷۸-۶۰۰-۶۳۶۲-۰۴-۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
۲۱۴۵
/
ع
۴
ت
۷
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پدیدآور
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
عنصر شناسه اي
هاديان، زهرا
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
انستيتو علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
