عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 418 .P46
TP
418
.
P46
کتابخانه
محل استقرار
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
65491
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Phenolic, sulfur, and nitrogen compounds in food flavors : a symposium
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Washington
نام ناشر، پخش کننده و غيره
ACS
تاریخ نشرو بخش و غیره
1976
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vii, 215 p. : ill. ; 24 cm
فروست
عنوان فروست
ACS symposium series; 62
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 071th meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., August 52-62, 5791 ; George Charalambous, editor, Ira Katz, editor
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Congresses ، Flavoring essences
عنصر شناسه ای
Congresses ، Phenols
عنصر شناسه ای
Congresses ، Flavonoids
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
418
.
P46
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU egroeG ,suobmalarahC ed 1922-
عنصر شناسه اي
AU arI ,ztaK ed 1933-
عنصر شناسه اي
CO American Chemical Society, Division of Agricultural and Food Chemistry
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
م‌س علو‌ه مرکزی پردی‌ان‌ابخ‌کت
